Salsa agrodolce
Agosto 17th, 2007 by admin
Ingredienti
Aceto bianco
Zucchero di canna
Salsa di soia
Salsa worcester
Versiamo una tazza di aceto bianco all’interno di una casseruola e aggiungiamo 1 tazza di zucchero di canna.
Facciamo bollire questo composto su fuoco moderato mescolando fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
Uniamo a questo punto gli altri ingredienti, e sempre mescolando lasciamo cuocere per altri 15 minuti.
Servite la salsa fredda in una piccola ciotola.
Ottima come abbinamento agli antipasti.